par Pia | Sep 6, 2015 | confitures et tartinades, cuisine d'ailleurs, Recettes de cuisine

À l’occasion de mon séjour aux États-Unis, j’ai eu l’occasion de goûter ce chutney de rhubarbe, fait par ma copine Janis. Je l’ai tellement aimé que sitôt revenue en France, je me suis empressée de le refaire. Il accompagne à merveille les currys, la charcuterie ou bien le rôti de porc.
Si ça vous tente, dépêchez-vous de le préparer, c’est bientôt fin de la saison de la rhubarbe. (suite…)
par Pia | Août 23, 2015 | Blabla culinaire, cuisine d'ailleurs |

Si vous avez lu mon blog ces dernières semaines, vous savez que j’ai passé mes vacances aux États-Unis. J’ai presque fini de trier, sélectionner, ranger mes photos, et en exclusivité pour vous, amis lecteurs, voici un petit compte-rendu en images de mes vacances américaines. (suite…)
par Pia | Août 9, 2015 | cuisine d'ailleurs, pâtisserie petits gâteaux, Recettes de cuisine, Sucré

Voici la recette de muffins qui m’a réconciliée avec les muffins : légère, aérienne et pas trop sucrée. Ce sont Illa, Nisha et Rachel qui les ont préparés pendant mon séjour aux États-Unis, à partir de cette recette, à laquelle elles ont ajouté zeste et jus de citron. (suite…)
par Pia | Août 2, 2015 | cuisine d'ailleurs, légumes, accompagnements, Recettes de cuisine, Salé

Amis lecteurs, me revoici, après de chouettes vacances aux États-Unis. Dès que j’aurais fini de trier, retoucher, retailler mes photos, je vous raconterai mes vacances en images (avec de la junk food à l’intérieur).
Mais en attendant, voici une recette de corn bread (pain au maïs), un pain au goût sucré qui accompagne généralement des plats salés. Les amis qui m’ont reçue m’ont fait découvrir cette recette nature. (suite…)
par Pia | Juil 13, 2015 | Inclassables

Je suis en vacances, mon blog aussi… En mon absence, j’ai désactivé les commentaires et je ne pourrai pas lire vos emails : je lirai votre prose à mon retour. Merci de votre patience 🙂
Retour des recettes prévu début août.