par Pia | Déc 13, 2011 | Blabla culinaire |
Comme je vous l’annonçais il y a peu, je suis partie ce week-end à Split (Croatie) pour y présenter les traditions provençales pour Noël, y compris les 13 desserts !
J’étais invitée en « guest star », grâce au soutien de l’Alliance Française de Split, à l’occasion du festival Gastro Advent Split
Ce festival a pour but de présenter les différentes traditions de Noël, chaque dimanche de l’Avent et donc, la Provence était à l’honneur ce dimanche 11 décembre. (suite…)
par Pia | Déc 12, 2011 | Blabla culinaire
Pour les retardataires, vous avez jusqu’à demain soir minuit pour jouer au jeu de la Ste Lucie, organisé par Snapulk, Annika Panika et moi. Pour les modalités pratiques, c’est ici !
Sinon, je vous raconterai demain soir ce que je suis allée faire à Split 🙂
Et pour les curieux, mon interview sur le blog des astucieuses, en compagnies d’autres blogueurs. En prime, des petits cadeaux à gagner.
par Pia | Déc 4, 2011 | pâtisserie pâtes levées, Recettes de cuisine, Sucré |
Voici la recette des kanelbullar pour le petit jeu que nous organisons avec Snapulk et Annika Panika. Vous avez jusqu’au 13 décembre pour jouer avec nous !
Je n’ai pas changé grand-chose à la recette originale, j’ai juste zappé la cardamome parce que je n’en avais pas dans mes placards et je l’ai remplacée par du zeste de citron, je trouve que les agrumes vont bien avec la cannelle en général. (suite…)
par Pia | Nov 29, 2011 | Plats uniques, Polynésie et Océanie, Recettes de cuisine, Salé, Viandes |
Je n’ai pas oublié ma promesse de poster une recette de kanelbullar pour notre petit jeu, mais pour tout vous dire, je suis plutôt bec salé, et à lire les dernières recettes publiées sur mon blog, je trouve que ça ne se voit pas beaucoup et je sature un peu de cette profusion de sucre…
Donc j’ai décidé de poster vite fait cette recette de porc au taro, que j’ai cuisiné ce week-end après avoir trouvé un superbe taro à deux pas de chez moi et à un prix correct, ce qui rare en région parisienne. (suite…)
par Pia | Nov 27, 2011 | Blabla culinaire |
Il y a quelques semaines je me suis inscrite au jeu de Marcia qui consiste à envoyer et recevoir un colis gourmand préparé par… mystère !
Et vendredi soir, alors que je venais de finir une semaine très éprouvante, j’ai eu la surprise de recevoir dans ma boîte aux lettres tout ce que vous voyez sur la photo !
Il y a des caques à l’anis (les gâteaux dans la boîte), de la gelée de coing, des petits chocolats avec pleins de goûts et de parfums différents et en plus un chouette livre de cuisine
Un très très grand merci à Laurence du blog Abracadabra vous êtes un chef ! qui a préparé tout ça pour moi ! Non seulement, tu m’as beaucoup gâtée, mais en plus en ce qui concerne mes goûts tu as tapé dans le mille 🙂
J’adore l’anis et les caques sont super bons, la gelée de coings figure dans le top de mes confitures préférées quant aux chocolats, ils ont disparus à la vitesse de la lumière
Merci encore à toi et aussi à Marcia pour cette super idée !
