par Pia | Avr 30, 2010 | Blabla culinaire, Inclassables |
Enfin ! La cocinera loca remet les pieds sur son blog, et par la même occasion, sur le territoire britannique.
Pour parodier le slogan du train qui m’a permis de traverser, la Manche, depuis quand n’étais-je pas allée à Londres ? Heu, cela faisait 22 ans !
Il y a loin entre la cité de mon adolescence, et celle où j’ai fêté mon anniversaire la semaine dernière : je ne m’intéresse plus vraiment à la mode, les squats et les boîtes font partie d’un passé révolu, et j’ai troqué le Londres populaire et underground de ma jeunesse pour un séjour du côté de Trafalgar Square, une visite chez Harrods et une descente gastronomique à Borrough Market.
Voici un aperçu gastronomique en images, en attendant ma prochaine recette, celle du Yorkshire pudding of course !
J’ai tout mis sous forme de diaporama, et c’est le tout premier que je fais, j’espère qu’il n’y aura pas de bugs 😉
Edition du 27 février 2011 : suite à la mise à jour de WordPress 3.1, le diaporama ne fonctionne plus. Si j’arrive à trouver une alternative, je remettrai un nouveau diaporama en ligne dans les jours qui viennent où bien une autre solution
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par Pia | Avr 2, 2010 | Blabla culinaire, pâtisserie pâtes levées
Pas de nouvelles recettes pour l’instant, je vous propose donc d’aller voir ici une recette de Mouna, une autre là, et si vous n’avez jamais essayé, des Maamouls tout là bas
Et n’oubliez pas l’aioli du Vendredi Saint !
par Pia | Avr 1, 2010 | Blabla culinaire, Inclassables |
Et pourtant…. non, vous n’avez pas rêvé, il y a bien la recette de la purée en flocon sur mon blog !
Je me suis bien amusée à lire la prose de mon frère pendant mon absence de la blogosphère, et j’espère qu’il continuera de temps en temps à sévir par ici 🙂
Je trouve que ses recettes font un contrepoint très sympa à ma cuisine, souvent un tantinet technique, et je trouve aussi très rafraîchissant de lire autre chose sur le web que des recettes d’ « espumas de chavignol aux asperges du bas Quercy » ou des « sphérifications de thé matcha à l’essence de yuzu » sans parler du « fondant au GuanajaValnorha, coeur coulant au gloubi boulga« .
Et vous amis lecteurs (du Var et d’ailleurs) qu’avez vous envie de lire sur ce blog ?
par Pia | Mar 12, 2010 | Inclassables |
J’espère que comme moi, vous avez pris plaisir à lire la première recette de mon frère sur mon blog 🙂
Mais je me dois d’apporter un démenti formel à une de ses insinuations : suite à une hospitalisation il y a 6 ans, désormais je SAIS faire la purée mousseline et la pizza surgelée ! Mais j’avoue, je n’ai toujours pas de micro onde…
Pour l’instant ma nouvelle cuisine n’est pas installée, et je me débrouille avec : une bouilloire, un rice cooker et ma machine à pain. Je n’ai pas photographié, mais j’ai déjà fait de la soupe, ainsi qu’une blanquette de veau dans le rice cooker, rock n’ roll, mais bon! En attendant de pouvoir vous proposer de nouvelles recettes, je laisse le champ libre à mon frère, en espérant qu’il aura le temps de repasser par là 🙂
La cocinera loca, très fière de son petit frère
par Pia | Fév 21, 2010 | Inclassables
La cocinera loca déménage bientôt : pas le blog, non, non mais sa rédactrice. Le temps de faire et de défaire les cartons, d’avoir une nouvelle connexion Internet etc. , je vous donne un mot d’absence jusqu’à fin Mars.
J’ai désactivé les commentaires, revenez dont me faire un petit coucou avec le printemps !
Merci à Emilie qui m’a fait le joli dessin ci-dessus : que pensez-vous de ma nouvelle maison ? 🙂
