Et pourtant….  non, vous n’avez pas rêvé, il y a bien la recette de la purée en flocon sur mon blog !

Je me suis bien amusée à lire la prose de mon frère pendant mon absence de la blogosphère, et j’espère qu’il continuera de temps en temps à sévir par ici 🙂

Je trouve que ses recettes font un contrepoint très sympa à ma cuisine, souvent un tantinet technique, et je trouve aussi très rafraîchissant de lire autre chose sur le web que des recettes d’ « espumas de chavignol aux asperges du bas Quercy » ou des « sphérifications de thé matcha à l’essence de yuzu » sans parler du « fondant au GuanajaValnorha, coeur coulant au gloubi boulga« .

Et vous amis lecteurs (du Var et d’ailleurs) qu’avez vous envie de lire sur ce blog ?

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