Bo Bun Nem

Bo bun nem prêt à servir

Je continue ma série de recettes vietnamiennes, apprises aux cours de cuisine du Foyer Vietnam à Paris. Après, les nems, voilà la recette du Bo Bun. Ce n’est pas très compliqué à réaliser, ni très long, si on a pris la peine de faire des nems à l’avance et qu’on les sort du congélateur au moment voulu.
Comme la plupart des recettes asiatiques, il faut tout préparer à l’avance, et faire la cuisson au dernier moment.
Mieux vaut être deux pour la cuisson, une personne pour s’occuper de la cuisson du bœuf, l’autre pour les nems.

(suite…)

En visitant La Cocinera loca, vous acceptez l'utilisation des cookies. En savoir plus

Les cookies utilisés par La Cocinera loca sont utilisés uniquement pour faciliter votre navigation ou votre expérience utilisateur. Aucun usage commercial ou de suivi n'est effectué.<br> En poursuivant votre navigation vous acceptez leur utilisation. Si vous ne souhaitez pas utiliser les cookies de la Cocinera loca, merci de quitter le site, car ceux-ci sont indispensables à la navigation au sein de celui-ci.<br><br> Et son administrateur, croyez-le, n'aime les utilisations commerciales des cookies !

Fermer