J’ai publié il y a quelques années une recette de pancakes aériens assez démente, mais qui a l’inconvénient d’être un peu longue et compliquée à préparer.
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pancakes beaucoup plus rapide, un peu moins aérienne, mais « qui fait bien le job » les jours de flemme.
Et si vous avez encore plus la flemme et pas envie de vous lever le matin, préparez les pancakes la veille et réchauffez-les au grille-pain !
Demain, c’est la Chandeleur, et je vous propose, à défaut de tour du Monde, une petite revue internationale des recettes de crêpes publiées sur mon blog, sucrées ou bien salées. Ne vous étonnez pas de l’absence de crêpes françaises : je les fais au pif, et c’est pour ça que je n’ai jamais publié la recette.
Pour accéder aux recettes, cliquez sur le lien (en rouge).
J’ai enfin trouvé ma recette ultime de pancakes ! En effet, toutes celles que j’avais essayées jusqu’ici s’étaient avérées bourratives et pas aussi aériennes que les pancakes que vous voyez sur la photo. (suite…)
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