Le 15 janvier c’est Couscous day !

C’est après un joyeux délire avec Nathalie, Annie et Nawal autour du thème « mon couscous est le meilleur du monde » que nous avons eu envie de vous proposer le 1er couscous day
Donc vous nous proposez bien sûr le meilleur couscous du monde : algérien, tunisien, marocain, la recette secrète de tata Lucette, celui avec le mélange d’épices maison du cousin Abdel, ce que vous voulez, tant que c’est un couscous !

Au fait, c’est juste pour s’amuser, il n’y a rien à gagner, hormis une super liste récapitulative de tous les meilleurs couscous du monde…
Pour jouer avec nous c’est simple :
Si vous avez un blog : vous publiez (ou republiez) le 15 janvier, dernier délai, votre recette fétiche avec le logo réalisé de main de maitre par Nathalie. Ensuite et surtout vous n’oubliez pas d’envoyer un email à couscous@lignepapilles.com en y joignant la photo et le lien vers votre billet. N’oubliez pas cette étape SVP, sinon votre super recette risque d’être oubliée dans la récap’ finale !
Si vous n’avez pas de blog, vous envoyez votre photo à la même adresse.
Nous publierons la récap de tous les couscous, les vôtres et les nôtres et celui de tata Lucette, promis !
Venez nombreux jouer avec nous et dites-le à vos amis !

Bouchées surprises à la gelée de vodka, chantilly et caviar

Aïe Aïe Aïe je suis en retard…. j’ai été sélectionnée avec cette recette pour le concours caviar organisé par Dom Petroff avec la complicité de Dorian, de Marie et de Sophie et je n’avais toujours pas publié la recette ! Voici qui est fait : vous pourrez toujours les réaliser demain, si l’envie vous en prend de célébrer un mardi-gras hyper festif, sinon, toujours sur mon blog, il y a l’option firifiri, pour des beignets en direct de Tahiti


Edition du 21/03/11 : je fait partie des 3 gagnantes, yes !
Je ferai un compte-rendu de l’Atelier dégustation pour vous raconter 🙂


(suite…)

Manger des yeux, édition décembre 2010, sur le thème du café

Merci au jury d’avoir élu ma photo et bravo aux deux autres gagnantes Emma la créatrice et Sandra du Pétrin pour cette édition de « Manger des yeux« , organisée  par Nawal. Cela me touche beaucoup, parce que la photo que vous voyez me rappelle de très bon souvenirs d’étés en Croatie, passés avec des amis chers et pour l’un d’entre eux, disparu.

Si vous n’avez jamais participé, tentez vite votre chance pour la prochaine édition, Nawal met en jeu un très beau livre « Le diable sucré » de Christine Armengaud, je l’ai lu maintes fois et je vous le recommande chaudement  🙂

Café turc dans le Konavlé

J’interromps momentanément la parution de recettes de Noël pour vous plonger brutalement en pleine douceur estivale. Ce n’est pas de la cruauté mentale à l’heure où Météo France annonce de la neige, simplement, je participe à l’édition du mois de décembre de « Manger des yeux » de Nawal, sur le thème du café.

Et j’en profite pour faire une annonce pour la prochaine recette : ça sera celle du gâteau rose au chocolat, à la demande de mes collègues de bureau.

Bonne soirée,

La cocinera loca

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