Vacances !

Kerala 2012  ©cocineraloca.fr

Voici venu le joli temps de vacances… je pars me reposer (mais pas en Inde), mon blog fera donc la sieste jusqu’à début septembre.

A bientôt,

La cocinera loca

Les « Coconut girls » au Salon du blog culinaire de Soissons, c’est dimanche 18 novembre !

Si vous passez par Soissons le 18 novembre, vous pourrez m’y apercevoir avec mes copines Létitia et Pascale dans une super démo (enfin… on espère !) sur le thème « Noix de coco », tout spécialement pour le salon du blog culinaire 2012

Venez nous retrouver dimanche à 9h30 au lycée hôtelier : Cité des Métiers Le Corbusier Passage Le Corbusier / Rue Marcel Paul 02200 Soissons

J’y ferai ce pain cuit dans des feuilles de Pae’Ore (Pandan en tahitien), Pascale vous présentera un gâteau vapeur à la banane et noix de coco et Létitia, une salade de poisson à la tahitienne. Bref, nous vous ferons voyager entre le Pacifique Sud et Madagascar. A bientôt !

L’Inde du Sud côté cuisine

Comme promis la semaine dernière, je vous propose une balade en images dans le Tamil Nadu et le Kerala, côté cuisine.
J’ai mélangé photos de cuisine et photos plus généralistes, pour vous faire un peu voyager.

Ensuite à partir de demain, vous aurez droit à une série de recettes tirées des livres que j’ai ramené de là-bas, mais aussi de blogs culinaires indiens. J’ai aussi bénéficié des conseils avisés de mes copines Apolina et Priya pour cuisiner, j’en profite pour leur dire un gros merci. (suite…)

De retour

Je viens de rentrer de mes vacances au Kerala et au Tamil Nadu. Le temps de reprendre mes marques et mon travail, je vous posterai de nouvelles recettes d’ici quelques jours.

A bientôt !

 

Blog en vacances et moi aussi

 

Ce petit mot pour vous dire que je pars en vacances et que mon blog sera en pause au moins jusqu’au 21 octobre.

J’avais un article en avance, je l’ai programmé pour vous donner un peu de lecture en mon absence.

Je pars loin et j’ai très besoin de déconnecter après une année un peu dure. Les commentaires seront désactivés jusqu’à mon retour, et c’est pareil sur ma page facebook. En attendant, vous pouvez utiliser le formulaire de contact pour me joindre, mais je ne vous répondrai qu’à mon retour.

A bientôt !

Au questionnaire citoyens ! L’Union Européenne nous demande notre avis sur l’alimentation et l’agriculture

 

Ami lecteur, amie lectrice, si tu me lis régulièrement, je crois que pour toi, comme pour moi, l’alimentation et l’agriculture sont des sujets importants.

Ça tombe bien, l’Union Européenne a mis en place un questionnaire qui sera utilisé pour déterminer les grands axes de la PAC (Politique Agricole Commune)  et aussi la réglementation concernant l’étiquetage des aliments.

Tout y passe : les pesticides, les OGM, l’aide financière aux agriculteurs etc…. Quand on sait que le lobbying est un sport intensif auprès des instances décisionnelles de l’UE, ne laissons pas passer cette occasion de nous exprimer.

Le questionnaire est ici :  dites le à vos amis !

 

En visitant La Cocinera loca, vous acceptez l'utilisation des cookies. En savoir plus

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer