Beef and Guinness Pie : tourte à la joue de bœuf et bière Guinness

Beef and Guinness Pie - tourte à la joue de boeuf et à la bière ©cocineraloca.fr

Que diriez-vous d’un peu de cuisine anglaise pour affronter ce temps tout maussade ? Je vous vois frémir… oubliez vos préjugés et la mauvaise réputation de la cuisine anglaise, quand on la connaît vraiment, elle regorge de bons petits plats, comme cette Beef and Guinness Pie.
En français dans le texte, c’est une tourte de bœuf à la bière Guinness, et c’est vraiment très bon. (suite…)