par Pia | Sep 24, 2017 | Poissons, coquillages et crustacés (sur la plage abandonnés), Recettes de cuisine, Salé
Il y a quelques semaines, j’ai récupéré un beau tourteau de manière inattendue et j’ai réalisé cette recette avec. Il n’y a rien de bien difficile… sauf qu’il faut décortiquer un tourteau, et que ça prend un peu de temps.
Ami lecteur, si tu es flemmard, rien ne t’empêche de prendre du crabe en boîte, mais en dehors du fait que c’est nettement moins bon, comme je n’ai pas pris la peine de peser la chair du crabe décortiqué, je n’ai pas la moindre idée du nombre de boîtes dont tu auras besoin. (suite…)
par Pia | Nov 24, 2013 | Plats uniques, Recettes de cuisine, Salé |
Je sais, je sais, mon cassoulet n’a rien à voir avec celui de Castelnaudary, mais comme il fait froid et que j’avais de gros haricots (type Soissons) dans mon placard, j’ai eu envie de préparer un bon vieux plat mijoté ce week-end
Je me suis quand même inspirée de la recette de la confrérie du cassoulet de Castelnaudary pour faire mon plat, mais vous verrez quand vous lirez leur recette que j’ai pris pas mal de libertés (suite…)
