Velouté de tomates rôties à la feta
Vous vous rappelez de la vidéo virale sur Tik Tok du plat de tomates et de feta rôties au four ? Et bien, à partir de cette base, j’ai fait un velouté ! J’avais des tomates cerise et des tomates un peu avancées, de la feta au frigo et… il fait moche et froid. Donc, une fois que j’ai cuit mon plat au four, je l’ai mixé pour faire un velouté et j’ai trouvé que c’était encore meilleur que la version « été ».
À faire donc rapidement, avant que les tomates ne quittent notre panier de cet automne débutant.