Fondant au chocolat et à la pâte de marrons, sauce chocolat
Voici une petite recette réconfortante pour oublier la pluie qui tombe sans discontinuer depuis ce matin…
Il s’agit d’une adaptation du classique fondant au chocolat et au marrons qu’on fait d’habitude avec de la crème de marrons : je trouve cette dernière trop sucrée, donc j’ai préféré la pâte de marrons non sucrée, et j’ai dosé le sucre à mon goût. (suite…)