Joyeuses Pâques !
Je vous souhaite de bonnes fêtes pascales, avec un clin d’oeil à Létitia et Pascale, qui sauront pourquoi ! 😉
Tout plein de chocolat pour de joyeuses Pâques
Une photo de ma production chocolatée destinée à mes neveux, pour vous souhaiter de bonnes fêtes pascales
Variation sur l’agneau pascal : côtes d’agneau à la Champvallon
Aujourd’hui, une recette d’agneau puisque c’est de saison, mais qui change un peu du carré d’agneau et du gigot de 7 heures.
J’ignore à quoi fait référence Champvallon : une ville, une personnalité oubliée du 19ème siècle ? En tout cas, cette recette est un classique de la cuisine française traditionnelle, à base d’agneau, de pommes de terre et d’oignon. C’est aussi une recette inscrite dans mon histoire familiale et celle de mes cousins, qui j’espère souriront en la retrouvant ici 😉 (suite…)
Des œufs de Pâques qui changent : œufs mimosas kawai
Suite à un joyeux délire sur Twitter, Lavande nous a proposé il y a quelques semaines de plancher sur le thème « Revisitons l’œuf mimosa« . Donc pour résumer : de l’œuf dur, de la mayo et un mixeur pour faire l’effet mimosa…
J’aime bien l’idée : l’œuf mimosa c’était l’entrée que nous faisait ma grand-mère pour le repas dominical. J’en ai un souvenir mi amusé, mi ému : elle nous a quittés l’année dernière et c’est un peu en sa mémoire que j’ai préparés ceux-ci, mais version kawai ! (suite…)
Joyeuses Pâques !
Pleines de chocolat, de mouna, de colomba di Pasqua etc. 🙂