Vous avez joué avec Anna, Pascale et moi, ou bien vous avez salivé à l’idée de goûter des viennoiseries suédoises ? Passez faire un tour chez Pascale vous y trouverez toutes les participations. Merci à vous d’avoir joué et bonnes fêtes de fin d’année 🙂
Comme promis avant-hier, voici ma recette de Lussekatter pour le petit jeu que Pascale, Anna et moi organisons pour la Ste-Lucie ! (suite…)
Avec Annika Panika et Snapulk après une joyeuse conversation sur Twitter, nous avons décidé d’organiser un petit jeu pour la Ste-Lucie, sur l’idée faire des Lussekatter ou des Kanelbullar , histoire de s’entraîner à la pâtisserie suédoise ! Vous ne connaissez ni l’un ni l’autre ? Pas grave, vous apprendrez vite ! Les Lussekatter sont de petites viennoiseries au safran qu’on fait en Suède traditionnellement pour la Ste-Lucie tandis que les Kanebullar sont garnis d’un mélange beurre/sucre parfumé à la cardamone et à la canelle puis roulés et découpés avant de passer au four.
Voulez-vous jouer avec nous ? Il n’y a rien à gagner c’est juste pour le plaisir de participer. Pour cela, il suffit de publier l’une ou l’autre des deux recettes proposées (et même les deux si vous avez le temps) jusqu’au 13 décembre inclus en insérant le logo ci-dessous en faisant un lien sur chacun des blogs des 3 organisatrices . Ensuite n’oubliez pas d’envoyer le lien sur votre billet et le nom de votre blog à l’adresse lussekatter.kanelbulle[at]gmail.com pour figurer dans le récapitulatif final. Vous pouvez bien sûr utiliser une autre recette que celles proposées par Annika Panika si vous avez envie et la customiser suivant vos idées.
Si vous n’avez pas de blog, envoyez votre recette et une photo et nous la publierons lors de la récap finale, prévue le 18 décembre, et ça sera chez Snapulk !
Attention : la photo doit être prise par vous et le texte rédigé aussi par vos soins : pour des raisons droits d’auteurs les copié/collé d’autres sites ou blogs seront supprimés d’office…
Le logo à copier en faisant un clic droit
Au fait, les lussekatter c’est comme ci :
Et les kanelbullar c’est comme ça ! On espère que vous serez nombreux à jouer avec nous et quant à moi, je publierai ma recette de Lussekatter dans la semaine, et celle des Kanelbullar la semaine prochaine 🙂
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