Le 15 janvier c’est Couscous day !

C’est après un joyeux délire avec Nathalie, Annie et Nawal autour du thème « mon couscous est le meilleur du monde » que nous avons eu envie de vous proposer le 1er couscous day
Donc vous nous proposez bien sûr le meilleur couscous du monde : algérien, tunisien, marocain, la recette secrète de tata Lucette, celui avec le mélange d’épices maison du cousin Abdel, ce que vous voulez, tant que c’est un couscous !

Au fait, c’est juste pour s’amuser, il n’y a rien à gagner, hormis une super liste récapitulative de tous les meilleurs couscous du monde…
Pour jouer avec nous c’est simple :
Si vous avez un blog : vous publiez (ou republiez) le 15 janvier, dernier délai, votre recette fétiche avec le logo réalisé de main de maitre par Nathalie. Ensuite et surtout vous n’oubliez pas d’envoyer un email à couscous@lignepapilles.com en y joignant la photo et le lien vers votre billet. N’oubliez pas cette étape SVP, sinon votre super recette risque d’être oubliée dans la récap’ finale !
Si vous n’avez pas de blog, vous envoyez votre photo à la même adresse.
Nous publierons la récap de tous les couscous, les vôtres et les nôtres et celui de tata Lucette, promis !
Venez nombreux jouer avec nous et dites-le à vos amis !

Kanelbullar pour la Ste-Lucie

Voici la recette des kanelbullar pour le petit jeu que nous organisons avec Snapulk et Annika Panika. Vous avez jusqu’au 13 décembre pour jouer avec nous !
Je n’ai pas changé grand-chose à la recette originale, j’ai juste zappé la cardamome parce que je n’en avais pas dans mes placards et je l’ai remplacée par du zeste de citron, je trouve que les agrumes vont bien avec la cannelle en général. (suite…)

Abracadabra, j’ai reçu un chouette cadeau gourmand !

Il y a quelques semaines je me suis inscrite au jeu de Marcia qui consiste à envoyer et recevoir un colis gourmand préparé par… mystère !

Et vendredi soir, alors que je venais de finir une semaine très éprouvante, j’ai eu la surprise de recevoir dans ma boîte aux lettres tout ce que vous voyez sur la photo !

Il y a des caques à l’anis (les gâteaux dans la boîte), de la gelée de coing, des petits chocolats avec pleins de goûts et de parfums différents et en plus un chouette livre de cuisine

Un très très grand merci à Laurence du blog Abracadabra vous êtes un chef ! qui a préparé tout ça pour moi ! Non seulement, tu m’as beaucoup gâtée, mais en plus en ce qui concerne mes goûts tu as tapé dans le mille 🙂

J’adore l’anis et les caques sont super bons, la gelée de coings figure dans le top de mes confitures préférées quant aux chocolats, ils ont disparus à la vitesse de la lumière

Merci encore à toi et aussi à Marcia pour cette super idée !

 

 

KKVKVK#25 : devinez qui a gagné ?

C’est Audrey ! blog : Ma p’tite cuisine , avec son bavarois framboise pistache. Félicitations ! Bravo pour ton bavarois, et aussi pour ta photo. A toi l’honneur d’organiser le prochain kiki, nous serons nombreux à guetter le thème avec beaucoup de curiosité. Bonne continuation !

Bavarois framboise pistache

2ème : Dominique, blog Cuisine Plurielle avec son bavarois de poires sur dacquoise aux noix

bavarois de poires,dacquoise noix, nougatine de noix et caramel

3ème : y’en a deux, vous êtes ex aequo ! Jasmine de Jasmine cuisine et Trinidad : les petits plats de Trinidad avec respectivement un Bavarois mangue, pistache et chocolat blanc et un Bavarois d’avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique

Bavarois mangue, pistache et chocolat blanc Bavarois d’avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique

4ème : Manue , blog la popote de Manue avec son Bavarois au saumon fumé, asperges vertes et chèvre

bavarois au saumon fumé, asperges et chèvre

Et ensuite :

5ème : Bulle, les sucreries de bulles

6èmes ex aequo : Inoule, chez Inoule, Bénédicte d’Amour et d’eau fraîche, Muriel et Stanislas , La table monde

7ème ex aequo : Nanie cuisine, Les petites choses qui se mangent, Beau et bon, Créations gourmandes, Nothing may be, Miel, pépites et gourmandises, Pompelpot

Bravo à tous les participants, et merci à toutes les personnes qui ont voté. J’en profite pour vous remercier globalement pour tous les petits mots gentils que j’ai reçu de la part des participants et de votants, et auxquels je n’ai pas eu vraiment le temps de répondre. Merci encore.

KKVKVK#25 le bavarois : à vos votes !

Voici les participations à ce KKVKVK#25. Je les ai classés par ordre d’arrivée. Je suis super contente : même si j’ai eu du mal à organiser le kiki, j’adore ce que vous avez fait, j’ai découvert certains blogs que je ne connaissais pas encore, et je crois bien que je vais tester pas mal de bavarois dans les semaines qui viennent !

Admirez, dégustez et… votez ! Vous avez jusqu’au 15 juin minuit pour le faire, et les résultats seront affichés le 17 juin au matin.

Pour voter : vous envoyez un mail à lalocakiki(at)gmail.com pour désigner votre recette préférée. On ne vote qu’une seule fois… et pas pour sa propre recette !

Bonne chance à tous les participants !

1. Bavarois à la poire de Stef : grigno’thé

bavarois poire

2. Bavarois aux fraises de Babou14 : avec ou sans chichi dans ma cuisine

bavarois fraise

3. Petits bavarois choco-pistaches d’Inoule : chez Inoule

Petits bavarois choco-pistaches

4. Bavarois cerise-chocolat blanc de Delf : ma cuisine gourmande

bavarois cerise chocolat blanc

5. Mariage du bavarois et de la pannacotta de Doucinette : tout et rien

Bavarois pannacotta vanille fraise

6. Bavarois au pandan sur lit de mousse praliné de Nanie : Nanie cuisine

Bavarois au pandan et praliné

7. Bavarois exotique coco-mangue-goyave de Mamzelle Gwen : les petites choses (qui se mangent)

Bavarois exotique coco-mangue-goyave

8. Bavarois de poires sur dacquoise noix, nougatine de noix et caramel de Dominique : Cuisine plurielle

bavarois de poires,dacquoise noix, nougatine de noix et caramel

9. Bavarois Cerise-Fraise de Barbinou : pour courir faut des vitamines

bavarois cerise fraise

10. Bavarois melon et chèvre, en biscuit de serrano, miroir de figues de Béné : D’amour, d’eau fraîche… et de gourmandise !

Bavarois melon et chèvre, biscuit de serrano, miroir de figues

11. Bavarois menthe-chocolat de Caroline : Beau et bon

Bavarois menthe-chocolat

12. Charlotte de saumon fumé aux asperges vertes de Caroline : Beau et bon

Charlotte de saumon fumé aux asperges vertes

13. Bavarois framboise pistache d’Audrey : Ma p’tite cuisine

Bavarois framboise pistache

14.Bavarois au saumon fumé, asperges vertes et chèvre aux herbes fraîches de Manue : la popote de Manue

bavarois au saumon fumé, asperges et chèvre

15. Bavarois aux épinards et tomates séchées d’Agastache : une citrouille dans ma cuiller

Bavarois aux épinards et tomates séchées

16. Bavarois passion chocolat blanc de Ludivine : Créations gourmandes

Bavarois passion chocolat blanc

17.Un petit bavarois qui se prend pour un italien d’Elodi’ms : à taple

Un petit bavarois qui se prend pour un italien

18. Bavarois mangue, pistache et chocolat blanc de Jasmine : Jasmine cuisine

Bavarois mangue, pistache et chocolat blanc

19. Bavarois d’avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique de Trinidad : Les petits plats de Trinidad

Bavarois d’avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique

20. Bavarois à la framboise et son biscuit aux éclats de pistache de Maybe : Nothing but me

Bavarois à la framboise et son biscuit aux éclats de pistache

21.Bavarois Croustillant Carottes, Amandes, Miel et Cannelle et son Coulis de Pépite : Miettes, pépites et gourmandises

Bavarois Croustillant Carottes, Amandes, Miel et Cannelle et son Coulis

22. Bavarois aux Maltesers de Murielle et Stanislas : La table monde

Bavarois aux Maltesers

23. Bavarois de courgettes au chèvre et son chutney de mangue et nectarines d’Audinette : Dans la cuisine d’Audinette

Bavarois de courgettes au chèvre et son chutney de mangue et nectarines

24. Bavarois exotique à la menthe de Bulle : Les sucreries de Bulle

Bavarois exotique à la menthe

25. Bavarois aux fèves des marais, mozzarella bufflonne, pesto rouge à la sauge et à la sariette de Caro : Pompelpot

Bavarois aux fèves des marais, mozzarella bufflonne, pesto rouge

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