En ces temps de confinement, je vois passer sur les réseaux sociaux beaucoup de demandes de recettes réconfortantes : traduisez : « plein de sucre, de beurre et de chocolat« . Donc, voilà une recette de cookies au chocolat au lait, au sarrasin et au kasha. Vous verrez, elle déchire ! Le kasha, ce sont juste des graines de sarrasin grillées. Vous les trouverez dans les magasins bio, en vrac ou en sachet. Personnellement, j’achète mes graines de sarrasin non grillées, et je les grille moi-même.
Aujourd’hui, je vous propose des cookies au chocolat, « junk food » directement inspirés de recettes américaines.
Il s’agir de faire une pâte à cookies dans laquelle on insère des caramels mous pour obtenir un cœur de caramel moelleux caché sous une épaisseur de chocolat croustillant. (suite…)
Voici une recette de cookies qui n’a rien d’américain. En effet, les quantités de beurre et de sucre correspondent beaucoup plus au goût français : il y en a beaucoup, beaucoup moins que dans les recettes made in USA
Après avoir testé pas mal de recettes, celle-ci est définitivement ma préférée, merci à ma collègue Aline qui a eu la gentillesse de me la donner !
Je n’avais pas du tout prévu de poster cette recette cette semaine, mais je viens de passer 15 jours sur un autre site que mon lieu de travail habituel et mes collègues sur place me l’ont demandée, après avoir testé ma version au beurre de cacahuète. (suite…)
En visitant La Cocinera loca, vous acceptez l'utilisation des cookies. En savoir plus
Les cookies utilisés par La Cocinera loca sont utilisés uniquement pour faciliter votre navigation ou votre expérience utilisateur. Aucun usage commercial ou de suivi n'est effectué.
En poursuivant votre navigation vous acceptez leur utilisation. Si vous ne souhaitez pas utiliser les cookies de la Cocinera loca, merci de quitter le site, car ceux-ci sont indispensables à la navigation au sein de celui-ci.
Et son administrateur, croyez-le, n'aime les utilisations commerciales des cookies !
