Pâtisserie algérienne : ce qu’il faut savoir avant de se lancer :
Il est trop tard pour l’Aïd el Fitr de cette année, mais si vous n’avez jamais fait de pâtisserie algérienne, voici quelques conseils avant de mettre la main à la pâte.
Comme je ne fais quasiment jamais de friture, cela concerne uniquement la pâtisserie faite au four.
J’ai fait une rubrique « matériel », une autre « produits », et la dernière « trucs et astuces ». En fin de message, des liens pour acheter du matériel ou des produits (suite…)