Tarte à la goyave meringuée

tarte à la goyave ©cocineraloca.fr

Comme promis la semaine dernière, je reprends la publication de recettes avec cette tarte à la goyave que nous avons dégustée entre amis dimanche dernier.
Je l’ai faite à Paris avec un pot de confiture à la goyave. Ici les goyaves ne sont pas faciles à trouver et coûtent cher. Si vous vivez dans un pays tropical, en saison, remplacez la confiture par une marmelade faite maison (suite…)