par Pia | Mar 29, 2011 | Blabla culinaire, Inclassables |
Le plateau de spécialités lao chez Rouammit
En photos, un petit (tout petit) aperçu de la folle journée passée avec des blogueurs de choc : Létitia, Pascale, Sara, Elodie, Patrick et myself avons écumé à peu près tous les hauts lieux de la gastronomie asiatique du 13ème arrondissement.
Un petit tour chez Tang en guise d’apéro, un repas d’anthologie chez Rouammit, une descente en zigzag de l’avenue d’Ivry pour visiter la pagode d’un côté, les magasins kawai de l’autre, un détour chez un fournisseur de matériel hôtelier qui vend des pailles pour le bubble tea, une visite au Paris Store des Olympiades… je crois que nous somme tous rentrés avec heu…au moins 3-4 kilos de trucs qui se mangent ?Patrick et Pascale on ramené de splendides feuilles de lotus séchées 🙂
Passez faire un tour chez mes copains gourmands, je sais que Létitia a déjà posté quelque chose, les autres vous en diront peut -être encore plus. Pour ma part, une vilaine crève me laisse sans voix et avec une furieuse envie d’aller sous la couette, d’où la brièveté de ce billet.
Merci pour cette chouette journée, c’était un super moment !
Toujours chez Rouammit l'assortiment de quatre sauces au piment servi comme accompagnement
C'est là que Patrick s'approvisionne en langues de canard
Toujours les canards laqués, d'un peu plus près
Pâtisserie asiatique où nous avons effectués quelques emplettes : tartelette coco, gâteau au durian et gâteau de lune au taro pour moi
par Pia | Août 12, 2010 | Blabla culinaire, Inclassables |
Nos petites emplettes chez Sada Aoki
Ce qui est bien des vacances à la maison, ce sont les échappées belles et les rencontres impromptues : Nawal m’a convaincue subito presto de me joindre à une ballade gastronomique avec Losgatos, Paprikas et les Carnets. Au programme, un tour chez Mora, la caverne d’Ali Baba des cuisiniers et des pâtissiers, un petit tour chez G.Detou; d’ailleurs nous avons un scoop, aujourd’hui, ils étaient très aimables 😉
Ensuite dînette sur le pouce dans un resto libanais rue Montorgueil, et notre programme gastronomique finissait par un tour à la pâtisserie salon de thé de Sadaharu Aoki rue Vaugirard. Sauf que, sauf que, arrivées rue Vaugirard, la pâtisserie était toujours là mais plus de salon de thé.. la vendeuse, charmante, nous explique qu’aujourd’hui même, a lieu l’ouverture d’une nouvelle pâtisserie qui fera salon de thé, 25 rue Pérignon dans le 15ème, au métro Ségur. Elle pousse même l’obligeance à téléphoner pour vérifier si le salon de thé était déjà ouvert. Las non, ce sera pour septembre. Nous avons tout de même décidé de nous y rendre pour voir l’endroit, et y acheter nos gâteaux quitte à les manger ailleurs.
Sadaharu Aoki
Sitôt dit, sitôt fait, et arrivés là-bas, Nawal a reconnu le maître pâtissier en personne ! Qui nous a reçu, ainsi que sa vendeuse, merveilleusement bien.
La nouvelle boutique du 15ème
Il s’est gentiment prêté au jeu des photos (nan, on n’est pas des groupies, on n’a pas demandé d’autographe d’abord), nous a parlé un peu du pourquoi du comment de cette boutique et nous a fait déguster des chocolats (citron, valencia, pour moi). Nous avons ensuite acheté nos pâtisseries, et avons demandé au café d’à côté, un vrai authentique café parigot, si nous pouvions manger nos gâteaux en terrasse.
Mon choix perso, le Fuwafuwa passion
Là aussi, on a été super bien accueillies et les deux cafetiers nous ont présenté une assiette…avec les gâteaux et biscuits que M. Aoki leur avait offert. Ça a été un grand moment de dégustation, de rigolade et d’émerveillement… le serveur nous a fait trois tours de magie, avec Nawal et Paprikas comme cobayes 😉
Comme quoi, il y a des journées qui sont belles, belles….
